Jamón de Cebo de Campo Ibérico – 50% Raza Ibérica – El Secreto de Manuela

Name: Jamón de Cebo de Campo Ibérico - 50% Raza Ibérica - El Secreto de Manuela
SKU: 3309
Availability: InStock

Desde: 203,00€

EL SECRETO DE MANUELA: Edición limitada y numerada. Piezas seleccionadas entre nuestros mejores jamones. Una colección muy mimada, creada con ilusión, trabajo y esfuerzo que hace honor a la pequeña de nuestra familia.

Nuestro Jamón de Cebo de Campo Ibérico – 50% raza ibérica tiene una curación mínima de 30 meses en nuestros secaderos naturales. Proviene de cerdos criados en explotaciones al aire libre y alimentados de pastos, cereales y piensos, lo que garantiza una buena infiltración de grasa. Su corte presenta un atractivo color rojo, brillo y veteado blanco acorde a su gran calidad.

¿Por qué elegirlo?

✓ Curación: más de 30 meses
✓ Alimentación: Pastos y cereales

Etiqueta: Verde

Elegir Peso (pieza entera)

¿Cómo lo quieres?

INGREDIENTES: Jamón de cebo campo ibérico, sal común, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-301).

ALÉRGENOS: NO

INFORMACIÓN ADICIONAL SEGÚN OPCIÓN DE PREPARACIÓN:

Si elige la opción “cortado a cuchillo” recibirá en su casa, aproximadamente, los siguientes sobres envasados al vacío:
– Pieza entera de 6,5 – 7 kg > 27 sobres (100g/u)
– Pieza entera de 7 – 7,5 kg > 29 sobres (100g/u)
– Pieza entera de 7,5 -8 kg > 31 sobres (100g/u)
– Pieza entera 8 – 8,5 kg > 33 sobres (100g/u)
– Pieza entera de 8,5 – 9 kg > 35 sobres (100g/u)
* Incluye huesos troceados y envasados al vacío

Si elige la opción “cortado a máquina” recibirá en su casa, aproximadamente, los siguientes sobres envasados al vacío:
– Pieza entera de 6,5 – 7 kg > 30 sobres (100g/u)
– Pieza entera de 7 – 7,5 kg > 33 sobres (100g/u)
– Pieza entera de 7,5 -8 kg > 35 sobres (100g/u)
– Pieza entera 8 – 8,5 kg > 37 sobres (100g/u)
– Pieza entera de 8,5 – 9 kg > 39 sobres (100g/u)
* Incluye huesos troceados y envasados al vacío

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