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Nuestra Papada de Bellota Ibérica es la capa de grasa que cuelga bajo la cara del cerdo ibérico. Tiene las mismas prácticas culinarias que la panceta.
¿Por qué elegirlo?
✓ Curación: en secadero natural ✓ Sabor: punto perfecto de sal
Peso (aproximado): 1-1,2g
INGREDIENTES: Papada ibérica, sal, pimentón, ajo y especias naturales.
ALÉRGENOS: NO
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